Просмотры: 1942
Комментарии: 0
И не надейся! Это не романтика…
Речь пойдёт о человеческой глупости и о салате из свёклы. На примере самых простых кулинарных действий, я научу тебя, как лучше всего совершать ошибки, громоздить их одну на другую… и, главное, о том, что… впрочем, слушай!
Для начала намечтай себе вкусный свекольный салатик.
Потом купи пяток подмороженных свеколок размером с дамский кулак. На предупреждение продавца об их подмороженности, реагируй рассеянным: ничего-ничего, очень свеколки хочется…
Дома налей в кастрюльку водички побольше, брось туда вышеуказанный корнеплод и поставь на очень-очень маленький огонёк.
Дальше по вкусу: можешь сесть поработать, или залезть в интернет, или поспать; а можешь последовательно совершить всё вышеуказанное, и даже ещё чего-нибудь, кому что нравится! Главное(!) часов на пять-шесть забудь, что у тебя варится свёкла.
Потом всё просто!
Вспоминаешь о том, что она-таки варится, и материшься. Бежишь на кухню, отлепляешь замученный овощ от донышка, и материшься гуще. Пытаешься отскрести кастрюлю, понимаешь, что обычным способом её уже не очистить, выкрикиваешь что-нибудь громкое и ёмкое, и всё… нецензурщины хватит! Она хороша только в первый момент знакомства с ситуацией.
Немного успокоившись, залей многострадальную посудину чем-нибудь едким, а свёклу поставь на окно. Во-первых, затем, чтобы остыла, во-вторых, "утро вечера мудренее", в-третьих, потому, что жалко же сразу выкидывать… еда всё-таки!
Назавтра, дождавшись когда все уйдут, берёшь эту вчерашнюю свёклу, чистишь, пробуешь и, убедившись, что она никуда не годится, начинаешь готовить из неё салат.
Тут главное(!) не обращать внимания на внутренний голос, который советует СРАЗУ выкинуть «ЕЁ». Ещё имеет смысл наплевать на интуицию и жизненный опыт, — это всегда замечательно помогает в разных ситуациях, а при приготовлении данного салата просто необходимо!
Дальше всё как обычно!
Берёшь качественный, свежий майонез. Чесночёк трёшь на мелкой тёрочке. Крупные, коричнево-янтарные ядрышки грецких орешков расплющиваешь скалкой. Несколько хороших, мясистых черносливин режешь тонкой соломкой. И добавляешь все ингредиенты в свёклу, уже измельчённую. Например, натёртую на крупной тёрке.
Отличие от обычного приготовления именно в том, что добавляя то одно, то другое, то третье, ты НАДЕЕШЬСЯ НА ЧУДО! А вдруг ещё можно что-то исправить? И вот ты помешиваешь, подсаливаешь, пробуешь, что-то сыплешь… опять дегустируешь. И снова — льёшь, кладёшь, добавляешь… то ложечку сахарку, то щепотку глютамата, то облачко молотой гвоздики…
И последнее.
Окончательно убедившись, что у тебя получилась стопроцентная гадость, с облегчением выкидываешь всё в помойное ведро.
Чувство удовлетворения при этом — исключительное, кайф — зашкаливает! А главное, ты чувствуешь, что, НАКОНЕЦ(!) сделал что-то по-настоящему хорошее если не для всего человечества, то уж для своей-то семьи — точно.
Рекомендую попробовать.
© Галина Заславская, 2006
Опубликовано 11.02.2010 в рубрике Улыбнитесь раздела Litera
Просмотры: 1942
Впервые опубликовано на сайте «Проза.ру»
Ссылки на изображения:
Авторизуйтесь, пожалуйста, чтобы добавлять комментарии
Комментарии: 0