Добро пожаловать на «Ёлки»!


Просмотры: 3759
Комментарии: 6

Как варят уху карелы?

Уха ухе рознь. На севере Карелии её варят совсем не так, как на юге. И если вдруг вам удастся отведать уху в Кестеньге, то она будет отличаться от видлицкой. Конечно, не так, как небо от земли… Основа-то одна всё же. Но очень сильно. Дело в том, что на северных карел и их традиционную кухню интенсивно повлияли финны и саамы, на южных – русские. Потому если отвлечься от так называемой «рыбацкой» ухи, которая варится непосредственно у водоёма, на костре, то для Карелии возможны два варианта приготовления этого рыбного блюда…

Константин Кучер 15.07.2009, рубрика Кулинария – сила! раздела Я – дома


Просмотры: 5348
Комментарии: 4

На воздушных крыльях

Эта история произошла больше года тому назад. По горячим следам я подготовила фотоотчет и опубликовала его на «Ёлках». Сопроводительный текст был позаимствован из статьи, которую я написала на финском для хозяина монгольфьера Маркку Сипинена, пригласившего меня на воздушную экскурсию. Статью я перевела на русский и, собираясь добавить некоторые исторические детали, сохранила её в обычном месте… Догадались? файл исчез! Я перерыла весь компьютер и пришла к выводу, что, скорее всего, удалила его. Навсегда!!!
Вот только на днях нашелся — в соседней папке…

Милла Синиярви 13.07.2009, рубрика Приключения раздела Мир вокруг


Просмотры: 2365
Комментарии: 2

О чем может рассказать загар?

Загореть как следует, «забронзоветь», хочется многим российским модницам, не знающим еще, что голливудские звезды, как испанские инфанты, как раз предпочитают оставаться бледными. В Испании представители высшего класса гордились «голубой кровью», кожа у них была настолько светлой, что сквозь нее просвечивались вены, придавая телу голубоватый оттенок. В Англии олицетворением национального типа красоты считалась рыжеволосая (светловолосая) женщина обязательно с очень светлой кожей…

Милла Синиярви 12.07.2009, рубрика Красота и здоровье раздела Я – дома


Просмотры: 17351
Комментарии: 6

Сбор ягод и грибов в Финляндии

В Лапландии наплыв иностранцев вызвал негативные реакции со стороны местных жителей. «Аборигены» недовольны тем, что чужаки пришли на их исконные места сбора. Административный орган Региональный Союз Лапландии (Lapin liitto) год назад пытался защитить интересы местных жителей. Удалось договориться с руководителями компаний о «правилах игры», своеобразном разделе территории, но договор остался только на бумаге…

Милла Синиярви 08.07.2009, рубрика О стране раздела Suomi


Просмотры: 9249
Комментарии: 3

6 июля – День поэзии и лета

В финском альманахе написано, что 6 июля – День Эйно Лейно, стихов и «суви». Для меня, русской по происхождению, долгое время понятие «суви» оставалось загадочным. Я знала, что Суви – женское имя. Финские имена, фамилии и топонимика – это отдельная песня, которую я обязательно как-нибудь напою вам. Заглянув в словарь, выяснила, что у слова «суви» несколько значений. Помимо летнего периода оно означает «оттепель», «юг» и еще нечто очень романтическое…

Милла Синиярви 07.07.2009, рубрика Календарь раздела Suomi


Просмотры: 1987
Комментарии: 1

Фантастический кобель

То, что он фантастический, я узнал не сразу. Сперва подумал – просто умный. Вежливо помахивая хвостом, подошёл ко мне и, деликатно прихватив зубами брючину, потянул в сторону ближайшего подъезда. Пришлось подчиниться: пёсик здоровенький, а посему дёргаться было весьма неразумно; кроме того, в зрительной памяти замелькали кадры из множества столь любимых в детстве кинофильмов, когда с кем-то что-то случается, а собака зовёт на помощь…

Николай Пинчук 06.07.2009, рубрика Улыбнитесь раздела Litera


⇡ Наверх   Добро пожаловать на «Ёлки»!

Страница обновлена 01.06.2018


Разработка и сопровождение: jenWeb.info   Раздвижные меню, всплывающие окна: DynamicDrive.com   Слайд-галереи: javascript библиотека Floatbox